Tarta de manzana

         La tarta de manzana es una de las tartas que más gustan en mi casa y he encontrado un libro con una receta que no había hecho todavía. Aprovechando que tenía algunas manzanas he dicho, pues a por ella, vamos a intentar hacerla a ver qué tal queda. Como en esta receta no venía como hacer la crema pastelera, he cogido una receta que tenía desde hace años que saqué de mundorecetas.com, aunque la he modificado. Para esta tarta se necesita mermelada de manzana, como en ese momento no tenía, la hice, abajo dejo la receta.

                         

Tostada de boquerones y anchoas sobre alboronía

 En el Restaurante “El Faro” de Cádiz hacen unas Tostas de Anchoas y Boquerones sobre Alboronía riquísimas, como nos gustaron tanto decidí intentar hacerlas en casa. Naturalmente, sin ninguna pretensión de que fueran a estar como las que comimos, pero que se pudieran comer.

Bizcocho de nata de la abuela Pilar

Pollo al Curry

Esta receta la he sacado del libro que viene con la CHEF, una máquina  que me regalaron y que de vez en cuando utilizo porque me parece que cocina la carne muy bien. La he modificado un poco quitando algunos ingredientes y me ha salido muy rica.

Sopa del bosque

Ingredientes:

• 500 gr de champiñones

• 1 limón
• 200 gr de arroz
• 1 cebolla
• 1 rama de apio
• 4 tomates pequeños
• 2 dientes de ajo
• 50 gr de Mantequilla
• 1 litro de caldo
• Sal, perejil (opcional) y pimienta

Preparación:

         Descartamos la parte final del tallo de los champiñones y los cortamos en láminas.

Tarta de manzana de la abuela Pilar

            La Tarta de manzana es una tarta de fruta que suele gustar a todo el mundo, esta en especial, es una de las que más me gustan. Me la enseñó mi suegra, que es una cocinera y repostera estupenda. La tarta se hace de manera separada, es decir, primero la base, luego la crema pastelera y por último la decoración.

Tarta de queso

Esta tarta es una de las más ricas que he hecho nunca, además gusta a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

PARA LA BASE:

22 galletas tipo María dorada  o sin gluten

Mantequilla.